Das Handwerk des Großvaters kann man mit dem der nachfolgenden Generationen nicht mehr wirklich vergleichen. Vieles ist heute anders. Die Technik, die Produkte an sich, und die Zeit.
Wie viele andere Berufe erfährt auch das Tischler-Handwerk einen Wissensschwund. Die zunehmende Modernisierung und Technisierung brachten auch erhebliche Änderungen in der Arbeitsweise mit sich. Kein Mensch kann so schnell so genau arbeiten wie eine CNC-Maschine. „Produktivität wurde immer wichtiger. Früher war mehr Zeit da, auch fürs handwerkliche“, sagt Josef Luttinger. „Vieles von dem, was einst täglich Brot für uns Tischler war, braucht man heute nicht mehr – andere Qualifikationen sind an die Stelle der handwerklichen Fähigkeiten getreten.“ Die Digitalisierung macht auch vor dem Handwerk nicht halt, ganz im Gegenteil. Josefs Schwiegersohn Max liegt die Computertechnik im Blut.

Was Josef auch heute noch mit Bleistift auf Papier skizziert, erledigt Max digital. Und das ist gut so. Denn nur, wer mit der Zeit geht, kann entsprechende Lösungen bieten. Doch das bedeutet nicht, dass das „Alte“ vergessen werden sollte. Ein Handwerk ist – bei allem Fortschritt – immer noch genau das: Das Werk von Händen. Und das gilt es zu bewahren, denn es ist die Seele, und mehr als das. Auch wenn sich alles verändert, eines bleibt: das unveränderliche Holz. „Die Technik, den Urgedanken des Handwerks sollten Lehrlinge auch heute kennen. Und das Wissen um das Holz, das muss sitzen. Gerade beim Massivholz. Man muss ganz genau wissen, wie das Holz arbeitet – sonst scheitert man. Dann hat das Produkt keine Wertigkeit.“

Wertigkeit braucht nicht nur das Handwerk an sich. Moderne Handwerks-Tischlereien können nur nachhaltig erfolgreich sein, wenn sie sich individualisieren, sich einzigartig machen mit ihrer Dienstleistung, ihren Produkten. Austauschbarkeit ist stets der Anfang eines harten Konkurrenzkampfes. Als Josef Luttinger den Schritt wagte und sich ganz auf seine neuen Liegen konzentrierte, war genau das seine Vision. Die Vision eines zukunftsfähigen Unternehmens, das einzigartige Produkte herstellt – mit der Technik von heute und dem Handwerk von einst.